Impulsado por IA y diseñado a medida para la clasificación de granos de café verde y tostados; Algoritmos de aprendizaje profundo con IA que mejoran continuamente la calidad y el sabor del café
La clasificación de los granos de café verde es la aplicación más crítica y extendida, ya que establece la calidad fundamental de la materia prima antes del tostado.
Objetivo Principal – eliminar defectos y material extraño
Defectos Primarios
Granos negros, granos agrios, granos infectados por hongos y granos dañados por insectos
Material Extraño
Piedras pequeñas, ramitas, fragmentos de plástico y piezas de metal
Defectos Secundarios
Granos rotos/astillados/partidos, granos inmaduros (quakers), granos flotantes y granos de cáscara
Valor Aportado
Mayor Calidad en Taza
La eliminación de los granos defectuosos que generan sabores negativos mejora significativamente la pureza y la complejidad del café final
Uniformidad del Lote
Garantiza que cada saco de café verde, ya sea de grado de exportación o de tostado, mantenga un estándar alto y uniforme, fortaleciendo la reputación de la marca
Reducción de la Dependencia Laboral
Disminuye drásticamente la necesidad de clasificación manual intensiva y repetitiva, aumentando la eficiencia cientos de veces
Aplicación en Granos de Café Tostado
La clasificación de granos de café tostado es igualmente vital, especialmente en los sectores de café de especialidad y mezclas comerciales, aunque los objetivos difieren ligeramente respecto a la etapa de café verde.
Objetivo Principal – Garantizar la uniformidad del tostado y la pureza del producto final
Defectos Posteriores al Tostado
Granos tostados de manera desigual, quakers tostados, granos rotos/astillados
Material Extraño
Valor Aportado
Consistencia Optimizada del Sabor
Garantiza un sabor puro y uniforme en cada bolsa vendida, mejorando la experiencia del consumidor
Cumplimiento de la Demanda de Alta Gama
Para tostadores de especialidad, esta tecnología demuestra un compromiso inquebrantable con la calidad
Reducción de Quejas de Clientes
Minimiza el riesgo de reseñas negativas debido a granos defectuosos o material extraño en el producto final
Características Técnicas
Sistema de Clasificación Óptica Personalizado para Granos de Café
Sistema de alimentación vibratoria de alta capacidad que distribuye uniformemente los granos de café en una sola capa para minimizar el solapamiento
Los módulos de escaneo y control con sellado hermético proporcionan a la máquina una protección contra el polvo de alto nivel
Sistema integrado de control de polvo, probado en campo, que mantiene un rendimiento constante,mejora la estabilidad operativa y reduce el tiempo en que la máquina está detenida
El diseño modular del marco vertical, con tamaños de 1 a 12 canales (1/4/6/8/10/12) que proporciona mayor flexibilidad a los procesos
Sistema de Inspección Multispectral 4-en-1 Impulsado por IA
Algoritmos de Aprendizaje Profundo con IA propios que mejoran continuamente el reconocimiento de defectos a partir de nuevas muestras
Sistema de Cámara RGB de Alta-Resolución
Sistema de Iluminación LED de Alta-Intensidad
Opción de Sistema de Cámara NIR o Sistema de Cámara SWIR
Detección de precisión líder en el mercado de granos defectuosos que afectan el sabor, mediante color, tamaño, forma y características de textura
Sistema de Eyección de Alto Rendimiento
Diseño optimizado que equilibra durabilidad, velocidad y eficiencia en el consumo de aire
Mantenimiento de una eliminación precisa y un rendimiento estable incluso en condiciones de alta capacidad de clasificación
Reducción significativa en la tasa de eliminaciones erróneas, lo que disminuye los costes operativos generales
15-Pulgadas de Pantalla Táctil Industrial con Panel de Control HMI
Interfaz HMI con soporte multilingüe
Cambio instantáneo entre perfiles de producto
Sistema integral de soporte remoto
Acceso y Monitoreo Remoto
Panel de Control de Datos de Rendimiento
Diagnóstico Experto en Línea
Resolución Interactiva de Falla
Especificaciones
Modelo
Canal
Boquillas de Aire
Presión de Aire (MPa)
Consumo de Aire (L/min)
Potencia (kW)
Voltaje
Dimensiones (L*W*H)(mm)
Peso (kg)
Göttin VGC1
1
60
0,6–0,8
<1000
0,8
220V~50/60Hz
1633×762×1447
153
Göttin VGC4
4
256
0,6–0,8
<2000
2,1
220V~50/60Hz
1806×1603×1980
1124
Göttin VGC6
6
384
0,6–0,8
< 30 00
3,0
220V~50/60Hz
2436×1603×1980
1472
Göttin VGC8
8
512
0,6–0,8
< 40 00
4,2
220V~50/60Hz
3066×1603×1980
1824
Göttin VGC10
10
640
0,6–0,8
< 50 00
5,0
220V~50/60Hz
3706×1603×1980
2119
Göttin VGC12
12
768
0,6–0,8
< 60 00
5,9
220V~50/60Hz
4330×1603×1980
2562
Valores aproximados. Pueden cambiar sin previo aviso.
Sistema de cámara HR-RGB costo-beneficio que detecta y elimina diversos defectos y materiales extraños; mejorando la calidad y el sabor del café, diseñado para lavado a alta presión
Clasificación Cerezas de Café Recién Cosechadas (HR-RGB)
Sistema de Cámara RGB coste-efectiva con sesenta y cuatro boquillas de aire por canal; Producto de referencia de Lauffer y más vendido en la clasificación óptica convencional de arroz
Solución premium de clasificación óptica con 88 boquillas de aire por canal. Algoritmos de Aprendizaje Profundo con IA que mejoran continuamente; La clasificadora de arroz más avanzada de Lauffer